Descripción
Nutrición, salud y prevención de enfermedades La dieta juega un importante papel en el mantenimiento de nuestras facultades físicas y mentales a lo largo de toda la vida, así como en la prevención de enfermedades.
El perfil nutricional
NutriScreen evalúa los siguientes biomarcadores:
- Ácidos grasos en eritrocito.
- Análisis de ácidos grasos saturados, trans, monoinsaturados y poliinsaturados.
Marcadores de estrés oxidativo:
- 8-OH-deoxiguanosina: es un biomarcador de la oxidación del ADN, la cual puede producir mutagénesis espontánea y estar implicada en la carcinogénesis.
- Anticuerpos anti-LDL oxidado: es un biomarcador de la oxidación de los lípidos, y juega un papel muy importante en el proceso de aterosclerosis.
- Cobre: es un metal prooxidante, de forma que su exceso acentúa el proceso de oxidación. También está implicado en procesos inflamatorios.
- Cinc y selenio: son cofactores de enzimas antioxidantes, de forma que ayudan a combatir el exceso de radicales libres y su acción en el organismo.
Homocisteína: Es un biomarcador de riesgo cardiovascular y su exceso puede
indicar un déficit de vitaminas B6, B9 o B12, las cuales son esenciales para la salud. El perfil nutricional NutriScreen facilita información nutricional práctica (tanto de macronutrientes como de micronutrientes), a partir de la cual modificar la dieta del paciente con un plan personalizado.